K2 Gin Nara
Příběh

Nara

Letošní edice řemeslného ginu je už tradičně pojmenována stejně jako nová verze podnikového systému K2 nara.

A jaký je příběh, tedy narativ, letošního názvu? Inspirovali jsme v Japonsku. Zemi, která dala světu vycházející slunce, filozofický koncept ikigai, lahodné sushi, stovky skvělých technologií a také jeleny sika, které ve městě Nara nechávají žít ve volné přírodě.

Zatímco mnozí sní o jednorožcích, nám volně žijící jeleni přijdou jako krásná metafora toho, o co se dlouhé roky snažíme. O osvobození ředitelů firem od rutinních činností, o sladění všech procesů do přirozeného celku, o hledání krásy ve všednosti, o dlouholetou symbiózu mezi námi a odvážnými majiteli firem.

Složení

K2 Gin Nara
KoriandrKoriandr
JalovecJalovec
Sansho pepřSansho pepř
JasmínJasmín
BergamotBergamot
MákMák

Příprava

Výroba
Výroba

V palírně TŌSH v Těšeticích jsme nechali vypálit speciální gin K2 nara z báječných ingrediencí. V chuti ginu dost možná dokážete rozpoznat chuť jalovce, koriandru, bergamotu, máku, jasmínu, tuzemských bylin i exotického koření.

Výjimečný je však tento unikátní gin zejména díky několika druhům pepřů, které můžete přimíchat do nápoje s osvěžujícím tonikem. Ať už jde o exotický sansho pepř, který dokáže způsobit mírné brnění jazyku, ale také růžový, zelený a černý pepř, jež dávají chuti řemeslné pálenky nezaměnitelné grády a fantastické aroma.

Příprava

Skvělé koktejly začínají
správnou kombinací
ingrediencí.
S čím gin nejlépe chutná?

Led

How to make a gin

K2 gin Nara příprava

Ingredience

Gin Nara

40 ml

Tonic

100–120 ml

Barevný pepř

3–4 rozdrcené kuličky

Led

4 kostky

Jak namíchat gin Nara

Krok 1

Začni pořádnou dávkou ledu. Do sklenice nasyp několik kostek, aby byl drink krásně vychlazený.

Krok 2

Přilij gin nara a dolij tonikem – ideálně Double Dutch nebo Fentimans.

Krok 3

Nakonec přidej rozdrcené kuličky barevného pepře. Dodají drinku jemnou pikantnost, vůni a originální šmrnc.

Jak namíchat gin Nara

Krok 1

Začni pořádnou dávkou ledu. Do sklenice nasyp několik kostek, aby byl drink krásně vychlazený.

Krok 2

Přilij gin nara a dolij tonikem – ideálně Double Dutch nebo Fentimans.

Krok 3

Nakonec přidej rozdrcené kuličky barevného pepře. Dodají drinku jemnou pikantnost, vůni a originální šmrnc.

Dnes měníme slova v giny.
Na zdraví!

„Ideální poměr je jeden díl ginu ke 2,5 až 3 dílům toniku. Tak, aby sklenice byla naplněna už předem do třetiny velkými kusy ledu, protože malé se rychleji rozpouštějí a zbytečně ředí osvěžující chuť ginu s tonikem. Pak stačí čtyři centilitry ginu a deset až dvanáct centilitrů toniku – nejlépe značek Double Dutch či Fentimans.“

Jiří Omelka, majitel TÖSH Distillery

VýrobceTōsh Distillery
K2 Gin Nara
K2 Gin Nara